Økologi benyttes ikke som et markedsføringsbegreb i Italien. Mange producenter benytter ikke desto mindre 100% økologisk dyrkede druer til deres vine, eller i det mindste i delvist omfang. Hvis der endelig skal prales med økologien, står der ”Coltura biologica”på etiketten.
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Umbrien (Umbria) kaldes også for ”cuore verde d'Italia” (Italiens grønne hjerte). De smukke grønne højdedrag, der kendetegner regionens landskab, matcher fuldt ud Toscanas i skønhed, og det samme gælder talentet for vinproduktion. Udenfor landets grænser er det mest eksportsuccesen, hvidvinen Orvieto DOC, der får klokkerne til at ringe, men der...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen